Baş Aşpaz İşi axtariram

Kateqoriya İş və biznes
CV-lər

Qiymət 1 800 Azn

Qida sənayesində17 il iş təcrübəsi ilə Azərbaycan milli mətbəxindən Turk Asiya və Avropa beynəlxalq mətbəxlərin menyularına hakiməm. İSO biliyinə və qida təhlükəsizliyi, gigiyena sertifikatına malikəm. İngilis dilində səlist və Rus dilində orta danışma qabiliyyəti. Menyu mühəndisliyi, yeni menyu bərpa edilməsi, bütün menyu üzrə texniki kartanın çıxarılması və qramajların dəqiq hesablanması bacarığı. Sezon və xüsusi menyuların hazırlanması. Komp bacarıqları.

Əminəm ki, yemək xidməti sənayesində 17 illik təcrübəm sizin müəssisənizə fayda verəcəkdir. Menyu yaratmağı, yemək hazırlamağı koordinasiya etməyi, mətbəx işçilərini idarə etməyi və sous aşpazlarına mentor etməyi profesional şəkildə bilirəm.

Son 7 ildə Dubay və Qətərin məşhur restoranlarında işləmişəm. Mən karyerama komissar aşbaz kimi başladım və müxtəlif kulinariya üslublarında bacarıqlarımı inkişaf etdirdim və İcraçı Aşpaz oldum. Mən bütün təmizlik standartlarına əməl edirəm və hər kəsin eyni şeyi etməsini təmin edirəm. Bundan əlavə, mətbəx işçiləri və ya qonaqlar tərəfindən yarana biləcək hər hansı narahatlığı idarə etməkdə mütəxəssisəm.

Əgər əlavə məlumat tələb edirsinizsə və ya mənim keçmişim haqqında daha çox öyrənmək istəyirsinizsə, mənimlə əlaqə saxlayın. Vaxtınız və diqqətinizə görə əvvəlcədən təşəkkür edirik.

Hörmətlə,

Seymur İsmayılov